La Langa del Dolcetto

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Foto Stefania Spadoni

Due sono i Dolcetti di Langa, ma sfatiamo un mito: il vino Dolcetto non è dolce! Scopritelo sorseggiando nelle Botteghe del Vino di Diano e Dogliani. Partendo da Alba, il primo che si incontra è quello di Diano, borgo arroccato sulla sommità della collina, che offre un panorama a 360° con le Alpi sullo sfondo.
L’altro Dolcetto è quello di Dogliani, tranquillo borgo che ha visto crescere Luigi Einaudi, primo presidente della Repubblica Italiana. Per gli appassionati di architettura, tutto a Dogliani parla di Schellino, divertitevi a cercare in paese le sue guglie e i rimandi al Gotico.