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In agenda dal 18 settembre 2021

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  • 17 settembre 2021 - 20 settembre 2021 - Enogastronomia

    Cheese 2021


    13° edizione dell'evento braidese biennale dedicato al latte in tutte le sue forme. L'evento punta i riflettori su tre pilastri su cui poggia la qualità di formaggio: latte, artigianato e luogo. Questi tre aspetti sfaccettati possono essere ulteriormente decostruiti per analizzare le principali questioni che riguardano il settore, dalla cura del bestiame, alle tecniche di produzione e all'invecchiamento.
    +39.0172.430185
    www.cheese.slowfood.it
    turismo@comune.bra.cn.it
    Luogo: Bra

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